Ga naar:
| Ovenschotel broccoli met kip | ||||
| Voorbereiding / Bereidingstijd | ||||
| -min /45 min | ||||
| Eigen ervaring: | ||||
| lekker | ||||
| Ingrediënten 4 pers. (Sonja Bakker) | ||||
| 300 | gram | kipfilet | ||
| 1 | eetl. | olijfolie | ||
| 500 | gram | broccoli | ||
| 1 | blikje | kippenragout | ||
| 125 | ml | crème fraîche halfvet | ||
| 2 | theel. | kerriepoeder | ||
| peper | ||||
| zout | ||||
| Bereiding: | ||||
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de kipfilet in blokjes en braad deze in de olijfolie met wat peper en zout. Kook de broccoliroosjes 5 minuten. Schep de aangebraden kipfilet in een ovenschaal en leg daarop de gekookte broccoli. Meng in een aparte kom de kippenragout met crème fraîche en kerriepoeder. Verdeel dit over de broccoli. Een halfuurtje in de voorverwarmde oven zetten. Suggestie, misschien lekker met aardappeltorentjes uit de oven.
|
||||