Ga naar:
| Sperziebonen-ovenschotel met Ham en Ui | ||||
| Voorbereiding / Bereidingstijd | ||||
| 20 min /30 min | ||||
| Eigen ervaring: | ||||
| lekker | ||||
| Ingrediënten 4 pers. (Sonja Bakker) | ||||
| 800 | gram | sperziebonen, schoongemaakt | ||
| 300 | gram | achterham in blokjes | ||
| 1 | fijn gesneden ui | |||
| 1 | pakje | aardappelpuree natural van maggi | ||
| 2 | eetl. | olijfolie | ||
| paneermeel | ||||
| halvarine om de schaal mee in te vetten | ||||
| Bereiding: | ||||
Sperziebonen beetgaar koken. Ham en uitjes even aanfruiten in olijfolie, in de koekepan. Volgens de verpakking de aardappelpuree maken (of verse zelf maken). Vervolgens de sperziebonen, ham, ui en aardappelpuree in een ingevette ovenschaal doen. Paneermeel erover strooien voor een mooi kleurtje en ongeveer 20 tot 30 minuten in de oven (180 graden) zetten
|
||||